Yummy's Cooking Studio 中野支部は、世界の料理の調理手順を3stepで仕上げてしまう、凄腕料理研究家 ヤミーさん考案のお手軽レシピを学べる、実習型の料理教室です。
ヤミーさんにマンツーマンでみっちり教えて頂いたおかげで、認定試験も合格。晴れて専任講師となったまろが、毎月ヤミーさんのコースレシピを学びに行き、皆様にもれなく伝授いたします！
毎月違った国のレシピと共に、食文化等も知ることができる、会話いっぱいの教室です。
海外のご飯作りに壁の高さを感じていらっしゃる方にはピッタリ！
もちろん初心者さんも大歓迎‼️

美味しく食べている間に料理の腕も上げちゃいましょ♫

受講して、まずは「こんなに簡単にできるんだ(ﾟoﾟ;; 」 って驚いて頂き、今度は実際お家で作って周りの皆さんを「すごーい、これみんな作ったの？」って驚かせてみては？

まず調理手順と共にレシピの解説をお聞き頂き、調理を始めます。

完成したら皆さんで試食(とはいえ、なかなかな1食分です)しますので、ぜひお腹を空かせてお越し下さい！

Yummyさん考案の海外の国々のコースメニューを毎月替りで伝授いたしますよ～❣

※対面プライベートレッスンも開始しています。

オンラインレッスンもやっております

詳しくはお申込フォームよりお問合わせ下さい。

※対面グループレッスンは最大4名となります。

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《2026/1月　カオソーイ＆ムーピンのボリューム超満点　タイ料理》

当初予定しておりました「リクエストメニュー第２弾」を急遽変更しての

このタイ料理。2026年はタイから始まりますよ～

メニュー数もボリュームも盛りだくさんのレッスン回です！！

★きのこのサラダ 「ヤムヘット」 

★豚肉の串焼き  「ムーピン」

★レンジで　「 カオニャオ（もち米）」

★北タイのカレーメン　「カオソーイ」

★かぼちゃプリン　「サンカヤーファクトーン」

<対面グループレッスン開催日時>

　　　　　1/17(土) 11:00〜　

　　　　　1/18(日) 13:00〜

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ご希望ご受講日の記載もお忘れなく🙏

※オンラインクラスはお申込みフォームよりお問い合わせください。

《2026/2月　アンコールレッスンメニュー　第2弾🏳‍🌈》

生徒の皆さんから募ったアンケートをもとに、投票率の高かった4品がカムバック！

国をまたいだ『食べたいもの尽くし』のコース仕立てです💛

複数のl国のものを一度に作って食するって、YCSではとっても貴重ですよ～🌼

★春菊のサラダ (2019/10 イタリア ナポリ料理で登場)

★サーモンのブリヌイ (2021/09   ロシア料理で登場)

★ビーフストロガノフ　マッシュポテト添え (2021/09  ロシア料理でブリヌイと共に登場)

★クランベリーとくるみのファッジブラウニー (2018/01 アメリカ料理で登場)

<対面グループレッスン開催日時>

　　　　　2/14(土) 11:00〜　

　　　　　2/15(日) 13:00〜

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    《2026/3月    デジクッパとキンパの韓国料理》  

野菜たっぷりで食べる風習の韓国料理。
今回も野菜モリモリで、そしてご飯もモリモリ(*^_^*;)で食べますぅ🍚

★3色ナムル

★3色野菜のチャプチェ

★豚肉スープごはん　『デジクッパ』

★野菜たっぷりキンパ

★しょうが茶　『センガン茶』

<対面グループレッスン開催日時>

　　　　　3/14(土) 11:00〜　

　　　　　3/15(日) 13:00〜

※ご連絡先メールアドレスはまろからのお返事が届かない可能性がありますので、gmailやyahooアドレスをおススメいたします！

ご希望ご受講日の記載もお忘れなくっっ🙏

※オンラインクラスはお申込みフォームよりお問い合わせください。

   《2026/4月 　台湾ちまきと台湾料理》

韓国のお次は超近場の台湾へ(実は今回も飛び入り1品増えました💦）

日本ではおなじみの、あの調理器が台湾では大活躍！！

とことん蒸しちゃいますよ～🎵

★台湾風キャベツ漬け　『台式泡菜』

★台湾式蒸しスープ

★蒸し魚の香味野菜かけ　『清蒸魚』

★台湾風ちまき　『肉粽』

★牛乳もち　『鮮奶麻糬』

<対面グループレッスン開催日時>

　　　　　4/11(土) 11:00〜　

　　　　　4/12(日) 13:00〜

《2026/5月 　チキンオーバーライスのNY料理》

さてさて、控えめな味付けの後は、ジャンキー行きましょか(;''∀'')

ニューヨーク、まだ行ったことないけど(いけるかもわかんないけど💦）

キッチンカーの前で頬張る自分を思い描いてみよ～！

★ピクルスのフライ　『フライド・ピクルス』

★ニューヨーク版チキンライスプレート　 『チキンオーバーライス』

★キャロットケーキ

※もう1品はお楽しみ(〃艸〃)ﾑﾌｯ

<対面グループレッスン開催日時>

　　　　　5/16(土) 11:00〜　

　　　　　5/17(日) 13:00〜

　《2026/6月     天ぷらのルーツをたどる！　ポルトガル料理》

ポルトガルといえばタラ🐡の料理がメジャーですが

今回はこのヒトを揚げちゃいますよぉ(*´艸`*)

天ぷらのルーツもたどって、知識も増やそう📚

★焼きパプリカのサラダ　『サラダ・デ・ピメントス・アサードス』

★いんげんの天ぷら　『ペイシーニョス・ダ・オルタ』

★タラのかき揚げ　『パタニスカス・デ・バカリャウ』

★ポルトガル版豆ごはん　『アロース・デ・フェイジャオン・エンカルナード』

★おがくずデザート　『セラドゥーラ』

<対面グループレッスン開催日時>

　　　　　6/13(土) 11:00〜　

　　　　　6/14(日) 13:00〜

2026/7月    超有名！ゴーヤーチャンプルー の沖縄料理

2026/8月     カレー粉作りレッスンとスープカレー

2026/9月     ピザの原型はここにあり？　トルコ料理

2026/10月    お初なだけに謎多し!?　カンボジア料理

2026/11月    ヤンソンさんの誘惑って⁉　北欧料理

2026/12月 　今年は簡単にクリスマス準備しましょ　アメリカ料理

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※メニュー内容及び開催日・開催時間は変更になる場合がございます。

【対面グループ・オンラインレッスン】

 ¥6,000(材料費、税込)

 【対面プライベートレッスン】

 ¥20,000(材料費、税込)

【出張プライベートレッスン】

￥20,000 + 交通費（税込　材料はご自身にてご用意下さい。）

材料確保・レシピ送付のためキャンセルポリシーを設けています。

《グループ対面レッスン》

開催日2日前・・・・レッスン料の50%

開催日前日・・・・・レッスン料の75%

開催日当日・・・・・レッスン料全額

※プライベートの場合はスケジュール要相談

   中野区内（丸の内線新中野駅近）

※詳細はご予約頂いた方に後ほどお知らせいたします。

キャンセルポリシーをご了承の上、受講スタイル（対面・オンライン・動画のみ）・

希望日時とお名前、アレルギー等もございましたら追記入の上、下の「お申込みフォーム」ボタンからお申込下さい。

教室住所詳細等、お返事メールをお送りいたします。

部の変更やお問い合わせは『まろ’ｓ BOX』までどうぞ

※レシピについて第三者への譲渡やSNS公開等は🆖となります。

ご希望ご受講日の記載もお忘れなく〜

皆さんにお逢いできるのを楽しみにしています(๑>◡<๑)

オンラインもやってますので遠方の方も大歓迎です～

ご連絡お待ちしております❤︎