Yummy's Cooking Studio 中野支部

 Yummy's Cooking Studio 中野支部は、世界の料理の調理手順を3stepで仕上げてしまう、凄腕料理研究家 ヤミーさん考案のお手軽レシピを学べる、実習型の料理教室です。
ヤミーさんにマンツーマンでみっちり教えて頂いたおかげで、認定試験も合格。晴れて専任講師となったまろが、毎月ヤミーさんのコースレシピを学びに行き、皆様にもれなく伝授いたします!
毎月違った国のレシピと共に、食文化等も知ることができる、会話いっぱいの教室です。
海外のご飯作りに壁の高さを感じていらっしゃる方にはピッタリ!
もちろん初心者さんも大歓迎‼️

美味しく食べている間に料理の腕も上げちゃいましょ♫

受講して、まずは「こんなに簡単にできるんだ(゚o゚;; 」 って驚いて頂き、今度は実際お家で作って周りの皆さんを「すごーい、これみんな作ったの?」って驚かせてみては?

☆レッスンの流れ(約3時間半)

まず調理手順と共にレシピの解説をお聞き頂き、調理を始めます。

完成したら皆さんで試食(とはいえ、なかなかな1食分です)しますので、ぜひお腹を空かせてお越し下さい!

☆メニュータイトルと開催日

 

Yummyさん考案の海外の国々のコースメニューを毎月替りで伝授いたしますよ~❣



対面プライベートレッスンも開始しています。


じっくり習得したい方にはピッタリ!
お一人で全工程実習して頂きますのでしっかり身に付き
お家での復習に困りませんよ〜❤︎
(女性限定での募集となります。)


※対面グループレッスンは最大3名となります。


お申し込みはこちらから → 『お申込みフォーム』

※ご連絡先メールアドレスはまろからのお返事が届かない可能性がありますので、gmailやyahooアドレスをおススメいたします!

ご希望ご受講日の記載もお忘れなく〜😅


  《2022/1月 ネパール料理 ダルバート》

寒い冬だからこそ、カレーで温まりましょ❗️

代謝もあがってネパールもミトチャ〜👍

  ★大根の漬物 ムラコアチャール

  ★青菜のスパイス炒め サーグ

  ★豆のスープカレー ダル

  ★ドライチキンカレー ククラコマス・タルカリ

  ★クスクスでデザート ハルワ

   <対面グループレッスン開催日時>

    1/15(土) 11:00~

    1/16(日) 13:00~ 満席

   

    <対面プライベートレッスン>

  土日限定(&女性限定)での開催日時相談となります。

  ご夫婦さんで、でしたら旦那さんも🆗です💕

  お申込フォーム備考欄に「プライベート希望」と明記下さい。

    <オンラインレッスン開催日時>

     ◎ご希望ありましたらご連絡下さい。



       《2022/2月 2種類のキンパと韓国料理 》 

節分を過ぎてからの開催となりますが、巻き寿司のバリエーションを増やしましょう!

実はスリムなキンパもあるんだよ~🌈

  ★韓国風わかめスープ

  ★ピリ辛ニラサラダ

  ★タラと野菜のジョン

  ★プルコギキンパ&コマキンパ

  ★フルーツのファチェ

     <対面グループレッスン開催日時>

     2/19(土) 11:00~ 残1席

     2/20(日) 13:00~ 残1席 

        <オンラインレッスン開催日時>

     ◎ご希望ありましたらご連絡下さい。



  《2022/3月 シュークルートとアルザス料理》 

ワイン産地で有名なアルザス地方の郷土料理、シュークルートを作りましょう!

キャベツ酸味と肉の旨味が合わさって・・・あぁーーーっっ(*'ω'*)

  ★アルザス風サラダ

  ★タルトフランベ

  ★シュークルート

  ★マカロン

     <対面グループレッスン開催日時>

     3/12(土) 11:00~ 残2席

     3/13(日) 13:00~    

     <オンラインレッスン開催日時>

      ◎ご希望ありましたらご連絡下さい。



《2022/4月 あの料理って実は!? 中華料理》

日本でもおなじみの担々麺ですが、実は本場では汁なしってご存じでした?

元祖を習得して、その日の気分で日本オリジナルと本場元祖を作り分けて楽しんじゃおう🌟

  ★涼拌土豆絲
  ★棒棒鶏
  ★担々麺
  ★黒ごまの湯圓
    <対面グループレッスン開催日時>
     4/9(土) 11:00~ 残1席  
     4/10(日)13:00~  
    <オンラインレッスン開催日時>
     ◎ご希望ありましたらご連絡下さい。


《2022/5月 豆も結構使います! ポルトガル料理》
前回は魚介いっぱいのメニューでしたが、実はお豆さんも多用するお国でございます♡

野菜たっぷりスープと併せて、ダイエットにもピッタリ!?

       ★サラダ・デ・フェイジョン
  ★ソッパ・デ・レグメス
  ★豚肉とあさりのアレンテジャーナ
  ★ボーロ・デ・ボラッシャ
    <対面レッスン開催日時>
     5/14(土)   11:00~ 
     5/15(日) 13:00~  
    <オンラインレッスン開催日時>
     ◎ご希望ありましたらご連絡下さい。

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ご希望ご受講日の記載もお忘れなくっっ🙏


  《2022/6月 ギリシャのミートボールってどんなの? ギリシャ料理》

こちらも2回目開催のお国となります。

例のアレ、かなり使いますぅ〜

実は1人あたりの○○○消費量はあの国より多いんだって〜😱

  ★きゅうりのディップ ジャジキ

  ★揚げミートボール ケフテデス

  ★野菜のオーブン焼き ブリアム

  ★鶏肉のレモン煮

  ★ギリシャヨーグルトとベリーのデザート

   <対面レッスン開催日時>

     6/18(土)   11:00~ 

     6/19(日) 13:00~  

    <オンラインレッスン開催日時>

    6/25(土)  11:00〜

※ご連絡先メールアドレスはまろからのお返事が届かない可能性がありますので、gmailやyahooアドレスをおススメいたします!

ご希望ご受講日の記載もお忘れなくっっ🙏



      《2022/7月 フォーが食べたいっ! ベトナム料理》

とうとう来ました❗️米の麺😍

実はまろ、フォーが大好きでございまして、テンションめちゃ上がります🎉(私情でごめんなさいね〜😅)

  ★鶏肉のフォー

  ★ベトナム風具沢山茶碗蒸し

  ★ベトナム風揚げ春巻き

  ★バナナのココナッツミルク煮

     <対面レッスン開催日時>

     7/9(土) 11:00~ 

     7/10(日) 13:00~  

    <オンラインレッスン開催日時>

               7/23(土) 11:00〜





2022/8月 カレー粉作り&ビリヤニメインのインド料理料理


2022/9月 アメリカ・ケイジャン料理


2022/10月 カメハメハ ハワイ料理 


2022/11月 アフリカ セネガル料理


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※メニュー内容及び開催日・開催時間は変更になる場合がございます。

☆レッスン料

【対面グループ・オンラインレッスン】

 ¥6,000(材料費、税込)

 【対面プライベートレッスン】

 今だけ¥18000(材料費、税込)

材料確保・レシピ送付のためキャンセルポリシーを設けています。

《対面レッスン》

開催日2日前・・・・レッスン料の50%

開催日前日・・・・・レッスン料の75%

開催日当日・・・・・レッスン料全額

《オンラインレッスン》

開催日4日前・・・・・・レッスン料の50%

開催日3日前~・・・・・レッスン料全額

※オンラインの方はレシピ発送手配後はキャンセル不可となります。

(開催日3日前~と同等の扱いになります)

☆教室開催場所(対面レッスン)

   中野区内(丸の内線新中野駅近)

※詳細はご予約頂いた方に後ほどお知らせいたします。

☆お申込み方法

キャンセルポリシーをご了承の上、受講スタイル(対面・オンライン・動画のみ)・

希望日時とお名前、アレルギー等もございましたら追記入の上、下の「お申込みフォーム」ボタンからお申込下さい。

教室住所詳細等、お返事メールをお送りいたします。

部の変更やお問い合わせは『まろ’s BOX』までどうぞ


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皆さんにお逢いできるのを楽しみにしています(๑>◡<๑)

ご連絡お待ちしております❤︎


※こちらでは教室開催日・メニュー紹介を更新しています。まろのことやつぶやき他、ほとんどの更新はインスタやAmebloバーでupしておりますので、そちらも良ければどうぞジャンプしてみてね〜🤗