Yummy's Cooking Studio 中野支部
Yummy's Cooking Studio 中野支部は、世界の料理の調理手順を3stepで仕上げてしまう、凄腕料理研究家 ヤミーさん考案のお手軽レシピを学べる、実習型の料理教室です。
ヤミーさんにマンツーマンでみっちり教えて頂いたおかげで、認定試験も合格。晴れて専任講師となったまろが、毎月ヤミーさんのコースレシピを学びに行き、皆様にもれなく伝授いたします！
毎月違った国のレシピと共に、食文化等も知ることができる、会話いっぱいの教室です。
海外のご飯作りに壁の高さを感じていらっしゃる方にはピッタリ！
もちろん初心者さんも大歓迎‼️
美味しく食べている間に料理の腕も上げちゃいましょ♫
受講して、まずは「こんなに簡単にできるんだ(ﾟoﾟ;; 」 って驚いて頂き、今度は実際お家で作って周りの皆さんを「すごーい、これみんな作ったの？」って驚かせてみては？
☆レッスンの流れ(約3時間半)
まず調理手順と共にレシピの解説をお聞き頂き、調理を始めます。
完成したら皆さんで試食(とはいえ、なかなかな1食分です)しますので、ぜひお腹を空かせてお越し下さい！
☆メニュータイトルと開催日
Yummyさん考案の海外の国々のコースメニューを毎月替りで伝授いたしますよ～❣
※対面プライベートレッスンも開始しています。
※対面グループレッスンは最大3名となります。
お申し込みはこちらから → 『お申込みフォーム』
※ご連絡先メールアドレスはまろからのお返事が届かない可能性がありますので、gmailやyahooアドレスをおススメいたします！
《2023/4月 お弁当にもピッタリ揚げ物のコツを学ぼう！》
春です！お花見の季節です！！おべんと持って出かけましょ🌟
手作りで気分もなお👆👆
★手割りフライドポテト
★基本の鶏唐揚げ
★おむすび
★いちご大福
<対面グループレッスン開催日時>
4/22(土) 11:00~
4/23(日） 13:00~
ダイエット料理にもピッタリですよ～🌼
★ひよこ豆のコロッケ「ファラフェル」
★鶏肉の串焼き「シシタウーク」
★バクラバ風「ナッツのパイ」
やたーっ！ きたーっっ！！
美食国のトルコがカムバックです🌈
お坊さんが倒れるほどの美味しさってなーにー😱
★お坊さんが気絶するほど美味しい⁉️「イマム・バユルドゥ」
★ピーマンの米詰め「ビベル・ドルマス」
★ヨーグルトソースのパスタ「マントゥ風パスタ」
★ドライいちじくのコンポート「インジル・タトゥルス」
《2023/7月 小島たくさんの国 フィリピン料理》
待ってました～❗️ まろのダイスキ アドボが登場でーす😍
簡単でもりもり食べちゃう🎵 止まらないやつです!(^^)!
★酸味スープ「シニガン」
★フィリピン版ラタトゥイユ「ビナクベット」
★鶏肉の甘酢煮込み「アドボ」
★バナナ春巻き「トゥロン」
<対面グループレッスン開催日時>
7/8(土) 11:00~
7/9(日） 13:00~
<対面プライベートレッスン>
土日限定(＆女性限定)での開催日時相談となります。
ご夫婦さんで、でしたら旦那さんも🆗です💕
お申込フォーム備考欄に「プライベート希望」と明記下さい。
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ご希望ご受講日の記載もお忘れなくっっ🙏
《2023/8月 カレー粉作り＆インド料理》
毎年恒例のカレー粉、今年も作りましょ〜💕
そして今年は赤いカレーですよ～❗️
辛すぎても大丈夫(^_-) ラッシーで辛さ、落ち着かせますぅ⭐️
★野菜のスパイス炒め「ズッキーニのポリヤル」
★スパイシーフライドチキン「チキン65」
★ゴアのビネガーカレー「ポークビンダルー」
★ヨーグルトドリンクマンゴー入り「ラッシー」
※作られたカレー粉はお持ち帰り頂きます😊
<対面グループレッスン開催日時>
8/5(土) 11:00~
8/6(日） 13:00~ 🈵
8/20(日) 11:00〜
<対面プライベートレッスン>
土日限定(＆女性限定)での開催日時相談となります。
ご夫婦さんで、でしたら旦那さんも🆗です💕
お申込フォーム備考欄に「プライベート希望」と明記下さい。
※ご連絡先メールアドレスはまろからのお返事が届かない可能性がありますので、gmailやyahooアドレスをおススメいたします！
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《2023/9月 ドラマ監修の料理を作ってみよう》
今春にヤミーさんが料理監修されたドラマ『全ラ飯(関西テレビ)』にて登場した
ブータン料理の1品を含めたコース料理です。
ブータンの方はおやつ代わりに唐辛子を食べるとか❔
あ、心配しないで☺ デザートはブータンでは出てこないメニューです(っ´∀｀c)
★唐辛子のチーズ煮込み 「エマダツィ」
★皮から手作り蒸し餃子 「モモ」
★大根と豚肉の唐辛子煮込み 「パクシャバ」
★キャラメルチーズケーキ
<対面グループレッスン開催日時>
9/9(土) 11:00~
9/10(日） 13:00~
<対面プライベートレッスン>
土日限定(＆女性限定)での開催日時相談となります。
ご夫婦さんで、でしたら旦那さんも🆗です💕
お申込フォーム備考欄に「プライベート希望」と明記下さい。
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ご希望ご受講日の記載もお忘れなくっっ🙏
《2023/10月 スコーンとイギリス料理》
『食より庭に興味大』のイギリス🇬🇧
いえいえ、実はそうでもないんですよ😁
今回で3度目？かな⁉️
それでもまだ紹介されてないメニューはたくさんあるんです☝️
というわけで、なぜか今回のイギリス料理は７品一気に作ります🎉
あれ？スコーンって、デザートでなくって⁉️(๑˃̵ᴗ˂̵)
★カレー風味のチキンサラダ コロネーションチキン
★トマトクリームスープ
★キューカンバーサンド
★スコーン
★女王陛下のケーキ ヴィクトリアサンドイッチケーキ
★ベリージャム&ホイップバター
<対面グループレッスン開催日時>
10/14(土) 11:00〜
<対面プライベートレッスン>
土日限定(＆女性限定)での開催日時相談となります。
ご夫婦さんで、でしたら旦那さんも🆗です💕
お申込フォーム備考欄に「プライベート希望」と明記下さい。
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《2023/11月 ビストロフレンチ第2弾》
★カリッと焼き上げる「クロックムッシュ」
★丁寧に作る「マカロニクリームグラタン」
★ふんわりとした口どけ「ムース・オ・ショコラ」
《2023/12月 イタリア料理でクリスマス》
2023年最後はイタリア🇮🇹クリスマス🎄
過去伝授で大人気だったメニューのリクエストを頂いて
今回は２品リバイバルで登場です❗️
先月のホワイトソースを使って、今度はラザニアをパスタ生地から手作り♡
今年のクリスマスはラザニアでお祝いしましょ🎶
★カラフル野菜の「バーニャカウダ」
★フライの盛り合わせ 「フリットミスト」
★生地から手作り 「ラザニア」
★水切りヨーグルトで作るヘルシー「ティラミス」
<対面グループレッスン開催日時>
12/9(土) 11:00〜
12/10(日) 13:00〜
《2024/3月 お家で中華！第3弾》
さて，今年も来ました、「おうち中華」！3回目です(^^)
今回はこれ、中国料理じゃないんだよー😱ってものが含まれており、まさに「おうち中華」🥟
《2024/4月 オムライスの洋食》
《2024/5月 ごはんがすすむ沖縄料理》
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※メニュー内容及び開催日・開催時間は変更になる場合がございます。
☆レッスン料
【対面グループ・オンラインレッスン】
¥6,000(材料費、税込)
【対面プライベートレッスン】
¥20000(材料費、税込)
材料確保・レシピ送付のためキャンセルポリシーを設けています。
《対面レッスン》
開催日2日前・・・・レッスン料の50%
開催日前日・・・・・レッスン料の75%
開催日当日・・・・・レッスン料全額
《オンラインレッスン》
開催日４日前・・・・・・レッスン料の50%
開催日３日前～・・・・・レッスン料全額
※オンラインの方はレシピ発送手配後はキャンセル不可となります。
（開催日3日前～と同等の扱いになります）
☆教室開催場所（対面レッスン）
中野区内（丸の内線新中野駅近）
※詳細はご予約頂いた方に後ほどお知らせいたします。
☆お申込み方法
キャンセルポリシーをご了承の上、受講スタイル（対面・オンライン・動画のみ）・
希望日時とお名前、アレルギー等もございましたら追記入の上、下の「お申込みフォーム」ボタンからお申込下さい。
教室住所詳細等、お返事メールをお送りいたします。
部の変更やお問い合わせは『まろ’ｓ BOX』までどうぞ
ご希望ご受講日の記載もお忘れなく〜
Instagramの写真を取得できませんでした。
皆さんにお逢いできるのを楽しみにしています(๑>◡<๑)
ご連絡お待ちしております❤︎
※こちらでは教室開催日・メニュー紹介を更新しています。まろのことやつぶやき他、ほとんどの更新はインスタやAmebloバーでupしておりますので、そちらも良ければどうぞジャンプしてみてね〜🤗