低気圧と台風の影響で、肌寒い日が続くなか、まろ家でスペイン料理教室を開催いたしました！
こんな不安定な天候にも関わらず風邪気味の方もお越し下さり、いつもご受講頂く方には感謝の気持ちでいっぱいです☆
さてさて今回のでデザート、ロスコスにはマーマレードを加えてみるという冒険をし、グラニュー糖量を抑えてみるというアレンジをしてみました🍪
結果、少し水分不足の「クッキー感の強い」ロスコスが出来あがっちゃいました(笑)
また面白い発見でした〜(^^;
生ニンニクを使ったガスパチョが皆さんの体温を上げ、風邪気味の方も「効きそう〜」と(笑)
今回も楽しく実習&試食ができました‼️
来月はギリシャ料理です！
楽しみにしていて下さいね〜❤︎
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