2017.10

木々が色づき、朝晩は肌寒く、秋らしくなって来ましたね。店頭には秋ならではの食材がどっさり！秋好きのまろは嬉しくて仕方ないです❣️さてさて、遅くなりましたが11月教室詳細が決定いたしました！年末が近づくにつれて、パーティに参加される方も多いのでは？今月のメニューは、こういった時にササッと作って手軽に持っていけるパーティ向けメニューです。主催者宅のホットプレートを借りて、大いに焼いて盛り上がりましょ🎶🍁メニュー🍁『お手軽トルティーヤで作るタコスとメキシコ料理』　・ガカモーレ（アボカドディップ）　・サルサ・メヒカーナ 　・ピカディージョ（ひき肉と野菜の煮込み）　・お手軽フラワートルティーヤ　・チョコフラン🍁開催日🍁11/3（金・...

今日も雨が凄いですね💦台風接近中真っ只中にも関わらず、本日も中野支部へ生徒さんが来て下さいました❣️ホントにありがたい限りです💕2回目受講(先月から来てくださってます)の彼女たちは、すでに実習の流れを把握してらっしゃり、「今のうちに肉切りしとくー？」等々提案が出まくりで、和気あいあいと楽しく調理しました(#^.^#)そして仕入れて来た新情報をみなさんでシェアしながらの試食🍴。窓の外では荒れ模様☔️の天気なのに、我が教室内ではピーカンな天気(空気)☀️お手軽パイ生地を習得されたので、頭の中でアレンジを色々されてらっしゃいました！作ったらぜひ見せて下さいね‼️まだまだ28日は空席ありますよー！気になった方はぜひycsmaro@gm...

台風が近づいていますね。雨のおかげでまろの髪の毛は暴れ放題です(苦笑)さてさて、今日は今月初めての料理教室開催日。雨の中にも関わらず、お初の方が受講下さいました💕写真の鶏肉の照りを見て下さい！パーフェクトやんね〜‼️美味しそうな照りが出て(もちろんすこぶる美味です、ハイ🙌)素晴らしい！話も大盛り上がりで、とっても楽しい○時間でした🙃早速お家で試してみて下さるとのこと。この言葉、心にしみるわぁ(*≧∀≦*)Yummyさんのレシピなのに、自分考案のレシピのように喜ぶまろであった……。まだ今月のアメリカンメニュー、10/28は空きがございます。ちょっと気になられた方はぜひycsmaro@gmail.comへご連絡下さいね！まだまだ初...

今月はハロウィン🎃が月末に控えていることもあり、メニューもデコもハロウィン👻でした！写真手前のかぼちゃ、これホンモノなんですよー‼️とってもかわいかった💕今月は振替の2名の方がいらしてて、大人数で楽しかったです♪（でも食べてる時はなぜか無口になる・・・（苦笑）その秘密は？？）今月はメニューのひとつひとつをじっくり作っていった感じがして、味わいもひとしお٩(๑❛ᴗ❛๑)۶思わずうなってしまいました(笑)さて今月は中野支部でもこのアメリカンメニューを伝授です！気になった方はぜひycsmaro@gmail.comまでご連絡下さいね！現在の空席は10/28  11:00〜14:00枠です。(初回半額キャンペーンもまだ続行中で...

昨日から続く天候の悪さに、ちょっと気分は塞ぎがち……せっかくのお休みなのにっっ💧洗濯できないっっ ← そこかいっ朝はゆっくりめに起きたので、ブランチで久々にパンを焼いてみました！っていってもクランペットですが(汗)もちろんレシピはYummyさんとこの、です❣️まろのパン焼きへのカルチャーショックを起こしたYummyさんレシピ。もう、マストですよー(๑>◡<๑)イギリスのパンケーキですが、甘くないパンケーキなのでサラダとかと一緒にモリモリ⁈食べられます(バターつけすぎると胸焼けしますが💦)甘いパンケーキに飽きた方はぜひ一度お試しあれ‼️フレー❣️フレー❣️キンタロー。&ロペス組〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

とうとう10月突入ですね！今日が運動会🏃🏻のご家族も多かったのでは？我が甥っ子もそうだったようです。秋晴れのいい天気でよかった☀️ここ数日残業づくしでちゃんとした食事ができなかったので(^◇^;)今日はきちんとご飯🍚付きの晩御飯です🍴手羽先は、我が先生、Yummyさんの料理書籍『ヤミーのがんばらない毎日ごはん』から、タイ風焼き鳥をチョイス^_^いや、まだ少々疲れが残ってるからねっ、明日からまた1週間はじまるしっ、てことで、あまりがんばらない💦とってもカンタンで味はバツグン👍ナンプラーを使うので焼いてる間、換気扇は【強】にしてニオイに気をつけなきゃですが、美味しいこと間違いなし‼︎気になった方、ぜひ本屋でチェック📚&am...