1月 香港料理
・セロリの即席漬物
・青梗菜の干しエビ炒め
・モヤシ焼きそば「豉油皇炒麵 (シ・ヤウ・ウォン・チャウ・ミン)」
・具沢山土鍋ごはん「煲仔飯（ボウジャイファン）」
・黒ごま汁粉「芝麻糊（チーマーウー）」
2月 フィンランド料理
・カッテージチーズと卵のディップ「ラエユースト・ムナボイ」
・ビーツとじゃがいものサラダ「ロソッリ」
・具沢山煮込み「カレリヤシチュー」
・ベリーのコンポート「キーッセリ」
3月 南ベトナム料理
・野菜たっぷり「生春巻き」
・ベトナム風お好み焼き「バインセオ」
・ベトナム風チキンカレー「カリーガー」
・フルーツシェイク「シントー」
4月 おうち中華第4弾「シュウマイ」
・中華春雨サラダ
・シュウマイ
・チンジャオロース
・杏仁豆腐
5月 フライドチキンとアメリカ南部料理
・いんげんのソテー「ガーリックグリーンビーンズ」
・“汚れた”レバーピラフ「ダーティーライス」
・南部風「フライドチキン」
・アメリカ風「レモンパイ」
6月 チュニジア料理
・チュニジアサラダ「サラタトゥンシヤ」
・チュニジア風春巻き「ファティマの指」
・野菜のクスクス
・リングクッキー「グライバ」
7月 韓国料理
・甘酸っぱ辛いあえもの「チョムチム」
・ニラチヂミ
・冷麺
・伝統菓子「薬菓（やっか）」
8月 手作りカレー粉と北インド料理
・玉ねぎのアチャール
・ミントチャツネ
・ナン
・青菜とチーズのカレー「サグパニール」
・バターチキンカレー「ムルグマカニ」
・ヨーグルトデザート「シュリカンド」
9月 イタリア食堂料理
・パンと野菜のサラダ「パンツァネッラ」
・ミートソースパスタ「ボロネーゼ」
・魚介の蒸し煮「アクアパッツァ」
・筒状パイ「カンノーリ」
10月 タパスづくしのスペイン料理
・トマトを塗ったパン「パン・コン・トマテ」
・焼き野菜サラダ「エスカリバダ」
・スペイン風オムレツ「トルティージャ」
・鶏肉のオリーブ煮
・はちみつとフレッシュチーズ「メル・イ・マト」
11月 メキシコ料理
・魚介のマリネ「ブエルベ・アラ・ビダ」
・トルティーヤのハサミ焼き「ケサディージャ」
・メキシコ風チキンライス「アロス・コン・ポジョ」
・3種のミルクのケーキ「パステル・デ・トレス・レチェス」
12月 ローストビーフとイギリス料理
・根菜のロースト
・ひき肉の煮込みとマッシュポテトのグラタン「コッテージパイ」
・ローストトビーフ
・フルーツクランブル
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