LESSON

明けましておめでとうございます！先月は全くブログの更新ができなくてごめんなさいでした（汗）今年は🐗のごとく奮闘しますので、どうかよろしくお願いいたします～！！ではでは、２０１９年上半期のメニューをお知らせいたします☆彡　　　　　　　　１月　時短で和食『煮物とかき揚げ』　　　　　　　　　　　・冬野菜の揚げびたし　　　　　　　　　　　・サクサクかき揚げ　　　　　　　　　　　　・時短筑前煮　　　　　　　　・熱湯注ぐだけ！海苔のお吸い物　　　　　　　　　　・栗とさつまいもの茶巾　　　　　　　　２月　身体が温まる『冬の韓国料理』　　　　　　　　　　・混ぜるだけコチュジャン　　　　　　　　　　　　　・カクテキ　　　　　　　　　　　　　・野菜チ...

　　　　　　　　　　　　　９月　発酵なし生地でささっと作れる『手作りピザ』　　　　　　　　　　　　・夏野菜ピクルス　　　　　　　　　　・ツナとオリーブのパスタサラダ　　　　　　　　　　　　　・ミックスピザ　　　　　　　　　　　　　・ベリームース　　　　　　　　　　　10月 　炒め物のコツを学ぶ『おうち中華』　　　　　　　　　・サンラータン風ナスとしめじのサワースープ　　　　　　　　　　　　　・回鍋肉風みそ炒め　　　　　　　　　　　　　・時短豚こま酢豚　　　　　　　　　　　　　　・卵チャーハン　　　　　　　　　　　・ココナッツミルクプリン　　　　　　　11月 　クリスマスに！『おもてなしのイタリア料理』　　　　　　　　　　　　　　・バ...

今月のLesson はモロッコ料理🇲🇦今月もお野菜たっぷり、そしてお肉もとってもジューシーな味わいでとっても美味しかったです🎵スパイスも色々つかってるのに、とてもやさしい味。モロッコ、実はずっと行ってみたかった国なんですよね〜✨何がそう惹かれるってきかれると「？？」なんですけど💦なーんかソワソワと心惹かれる国……もしかして過去世で住んでたとか？(笑)↑ソワソワ度が爆発するのが恐ろしくて、モロッコのことを調べられないヒト(苦笑)来月はこちらを皆さんへ伝授いたします‼️モロッコのデザートってなに？って興味を持たれた方は、是非まろの教室へお越し下さ〜い❣️

昨晩は強風、まろの教室も風が吹きそうな慌ただしさでバタバタと実習が進んでいきました(￣∀￣)皆さんのご協力のおかげでちゃちゃっと作り上げられ、ゆっくりまったり試食できました〜✨今回のブラウニーは超しっとりな感じで、照りまでできてパーフェクトに近い仕上がりになりました💕コーヒー☕️はもちろん、お酒🍷にも合う一品！ぜひお家でもチャレンジして頂きたいっ‼️と声を大にして主張いたしました(大笑)ミートローフは少し柔らかめのジューシーな仕上がり！ソースがパン🍞に合う！とバターがわりな使い方も(笑)色々アレンジされて面白いですね！さてさて、来月はモロッコ🇲🇦料理です！楽しみにしていて下さいね☆彡(近日開催日お知らせいたしま〜す╰(*´...

今年最初のyummyさんのレッスン、受けてきました❣️今月は来月の大イベント、バレンタインを意識したメニューがあり、2度目のアメリカンではありましたが、お初なものばかりで大満足(๑˃̵ᴗ˂̵)ガブガブ食べれるメニューもあり(笑)男性にご馳走するにももってこいの構成でした！特にデザートは濃厚なブラウニーですが、これ、プレゼントする方を間違えたりしたら、そりゃもうドエラいことことになりそうな💦そんな美味しさのチョコ菓子です✨食べ過ぎご注意やな💧(苦笑)新しい方も増えて、さらに賑やかで楽しい日になりました〜💕来月伝授するのも楽しみでぇす(ごめんなさいね〜バレンタインに間に合わなくて囧rz  でも今年は見送ったほうがいい=ま...

今後のメニューについてお知らせいたします！って言っても3か月分だけなのね～（しかも変更の余地あり(~_~;)）ご興味おありの方は是非まろまでご連絡ください！！開催日もご相談させていただきます！　　　　　　12月『お手軽ローストチキンでイギリスのクリスマス料理』　　　　・ピッグス・イン・ア・ブランケット（ソーセージのベーコン包み） 　　　・クリーミーマッシュポテト　　　　　　　・フライパン焼きロール・ローストチキン 　　　　　　　　　　・クイック・クリスマスプディング（パン粉で作るクリスマスプディング）　　　　　　　　　　　1月 『ボルシチで学ぶ煮込み料理のコツとロシア料理』　　　　　　・サラート・オリヴィエ（ロシア風ポテトサラダ）　...