2022年1月からのメニュー

1月 ネパール料理 ダルバート

  ★大根の漬物 ムラコアチャール

  ★青菜のスパイス炒め サーグ

  ★豆のスープカレー ダル

  ★ドライチキンカレー ククラコマス・タルカリ

  ★クスクスでデザート ハルワ

   

2月 2種類のキンパと韓国料理 

  ★韓国風わかめスープ

  ★ピリ辛ニラサラダ

  ★タラと野菜のジョン

  ★プルコギキンパ&コマキンパ

  ★フルーツのファチェ

    

3月 シュークルートとアルザス料理 

  ★アルザス風サラダ

  ★タルトフランベ

  ★シュークルート

  ★パンデピス風スパイスケーキ

   

4月 中華料理

  ★涼拌土豆絲

  ★棒棒鶏

  ★担々麺

  ★黒ごまの湯圓

   

5月 ポルトガル料理

  ★サラダ・デ・フェイジョン

  ★ソッパ・デ・レグメス

  ★豚肉とあさりのアレンテジャーナ

  ★ボーロ・デ・ボラッシャ


6月 ギリシャ料理(ギリシャ風ミートボールをメインにしたメニュー)

       ★きゅうりのディップ ジャジキ

    ★揚げミートボール ケフテデス

    ★野菜のオーブン焼き ブリアム

    ★鶏肉のレモン煮

    ★ギリシャヨーグルトとベリーのデザート


7月 ベトナム料理

       ★鶏肉のフォー

       ★ベトナム風具沢山茶碗蒸し

       ★ベトナム風揚げ春巻き

       ★バナナのココナッツミルク煮


8月 カレー粉作り&インド料理

      ★手作りカレー粉

      ★ 香味野菜のヨーグルトサラダ ライタ

      ★ナスのアチャール

      ★チキンビリヤニ

      ★マサラチャイ


9月 アメリカ・ケイジャン料理

   ★ソーセージとオクラのスープ ガンボ

     ★コーンと野菜の炒め物 マックシュー

     ★スパイシーチキンソテー ブラッケンチキン

     ★レモンカスタード 

  

10月 ハワイ料理

    ★マグロと海藻のマリネ アヒ・ポキ

 ★フライド・ミニトマト

 ★ガーリック・シュリンプ

 ★揚げドーナツ マラサダ


11月 セネガル料理

    ★ツナの揚げ餃子 ファタヤ・ジェン

 ★牛肉のピーナッツ煮込み マフェ・ヤップ

 ★鶏肉の玉ねぎレモン煮込み プレ・ヤッサ

 ★ハイビスカスゼリー


12月 ルーマニア料理でクリスマスメニュー

     ★カラフル野菜のバーニャカウダ

   ★フライの盛り合わせ フリットミス

     ★生地から手作り ラザニア

     ★水切りヨーグルトで作るヘルシーティラミス

Yummy's Cooking Studio 中野支部

料理研究家 Yummyさんの料理のコツを学び、「作るの=楽しい🎶 食べるの=yummy!(美味し〜(๑˃̵ᴗ˂̵))」を一緒に堪能しませんか? 専任講師のまろがお手伝いいたしますっっ

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