2018.02

あっと言う間に3月ですねー🎵いゃあ、またしてもお知らせが遅くなり、申し訳ござりませんです🙏オリンピック🎖見ててすっかり時が過ぎてしまっておりました囧rzさてさて3月はモロッコ料理です❣️何気に気になるでしょ？どんな料理を彼らは食べているのか？（╹◡╹）ぜひぜひ「まろの教室」へ、モロッコ料理を習得しにいらして下さいませ〜✨🇲🇦メニュー🇲🇦『フライパンで作るタジン風煮込みでモロッコ料理』☆モロッコサラダ☆鶏肉のハリラ☆鶏肉と野菜のタジン風蒸し煮☆アプリコット入りスファ🇲🇦開催日🇲🇦3/10 17:00〜20:00 3/11 11:00〜14:00 3/17 17:00〜20:00🇲🇦開催場所🇲🇦東京都中野区...

今月のLesson はモロッコ料理🇲🇦今月もお野菜たっぷり、そしてお肉もとってもジューシーな味わいでとっても美味しかったです🎵スパイスも色々つかってるのに、とてもやさしい味。モロッコ、実はずっと行ってみたかった国なんですよね〜✨何がそう惹かれるってきかれると「？？」なんですけど💦なーんかソワソワと心惹かれる国……もしかして過去世で住んでたとか？(笑)↑ソワソワ度が爆発するのが恐ろしくて、モロッコのことを調べられないヒト(苦笑)来月はこちらを皆さんへ伝授いたします‼️モロッコのデザートってなに？って興味を持たれた方は、是非まろの教室へお越し下さ〜い❣️

昨晩は強風、まろの教室も風が吹きそうな慌ただしさでバタバタと実習が進んでいきました(￣∀￣)皆さんのご協力のおかげでちゃちゃっと作り上げられ、ゆっくりまったり試食できました〜✨今回のブラウニーは超しっとりな感じで、照りまでできてパーフェクトに近い仕上がりになりました💕コーヒー☕️はもちろん、お酒🍷にも合う一品！ぜひお家でもチャレンジして頂きたいっ‼️と声を大にして主張いたしました(大笑)ミートローフは少し柔らかめのジューシーな仕上がり！ソースがパン🍞に合う！とバターがわりな使い方も(笑)色々アレンジされて面白いですね！さてさて、来月はモロッコ🇲🇦料理です！楽しみにしていて下さいね☆彡(近日開催日お知らせいたしま〜す╰(*´...

今日は節分ですね👹豆まきはもう済まされましたか？豆まきと共に外せないものが『恵方巻き』です😊元々は関西で行われていた行事ですが(吉方を向いて一言も喋らず太巻きを食べきる‼️っていう、ちょっとキツい食事ですけどね💦)今や関東でもガッツリ浸透しています(๑˃̵ᴗ˂̵)パン屋のポンパドールにさえ、「恵方ロール」という、ミニロールケーキが販売されているほど(笑)スーパーに行ったらいろんな種類の巻き寿司がズラーっと(⌒▽⌒)それを物色するお母さんの気迫もスゴイです💧💧ハーフサイズを何個も買い物カゴへ入れ、更に売り場を忙しく駆け回って選んでおりました(^^;そんなに力まなくても……💦何はともあれ、こんなに定着してくれて嬉しいですね�...

ブルーブラッドスーパームーンの後は、ダブルで👍な開運DAY、と言い日が続く月末月初。今日は新しいことを始めたり、新しく何かを購入したりするのにいい日なんです‼️そんな日にまたしても残業で首がとてつもなく疲れ、挙げ句の果てに雨☂️→雪❄️へと変わりゆく天候……新しいことする気分にも、買い物する気分にもなれず(-.-;)でも何かちょっと！ということで、入ったことないお店、「松乃家」っていうトンカツ🐖のお店に入ってみました😅何よりビックリなのは、¥100で豚汁が食べられること‼️大きめのお椀で、なんと蓮根や大根が結構な大きさで入っております(*⁰▿⁰*)あったまりますし、野菜不足にはピッタリです(また言ってる(笑))雪☃️降ってます...