2024.06

2024年レッスンメニュー1月　韓国料理・大根の甘酢漬け　サンム　・即席キムチ　ペチュコッチョリ・ゆで豚　ポッサム・豆腐鍋　スンドゥブチゲ・柚子茶寒天2月　ベルギー料理・リエージュ風温野菜サラダ「サラダリエジョワーズ」・あさりの白ワイン蒸し「マリニエール」・牛肉のビール煮込み「カルボナード」・ガトーショコラ3月　おうち中華第3弾・基本の中華春巻きと変わり春巻き・エビチリ・大根餅・胡麻団子　4月　洋食「オムレツ」・コールスロー・プレーンオムレツ・トマト味の炊き込みチキンピラフ・赤ワインソースのミニハンバーグ・カラメルプリン5月　沖縄料理・千切りにんじんの炒めもの「にんじんしりしり」・炊き込みごはん「クファジューシー」・沖縄風天ぷら「ウ...

＜2023年レッスンメニュー＞1月　台湾料理・牡蠣オムレツ　オアチェン・台湾フライドチキン　ダージーパイ・カツオ出汁の煮麺　　ミェンシェン・温かい黒糖シロップの豆花2月　カナダ・ケベック料理・メープルドレッシングサラダ・シュワルツのスモークミート風「ビーフサンドイッチ」・ケベック伝統料理「ベイクドビーンズ」・メープルシロップデザート「シロップの中のおじいちゃん」3月　おうち中華第2弾・ひき肉のすましスープ「清湯（チンタン）」・菜の花の「翡翠炒飯(ヒスイチャーハン)」・旨辛「麻婆豆腐」・中華蒸しカステラ「馬拉糕（マーラーカオ）」4月　お弁当にもピッタリ揚げ物のコツ・彩り卵焼き・手割りフライドポテト・基本の鶏唐揚げ・おむすび・いちご大福...